طريقة عمل دونتس الشيكولاتة – خليج نيوز

يتم البحث عن طريقة عمل دونتس الشيكولاتة تعتبر الدونتس من الوصفات السهلة التي يكثر عليها الطلب حيث يحبها الأطفال والكبار ونظراً لحبهم الشديد لها وإقبالهم الدائم عليها سنقدم في هذا المقال أفضل وأسرع وأسهل طرق تحضيرها في البيت، فتابعونا لكي تعرفوا جميع التفاصيل التي تتعلق بهذا المقال

طريقة عمل الدونتس

تعتبر الدونتش من أنواع الحلويات التي اشتهرت بالطبع في العديد من دول العالم حتى أصبحت من أهم وأفضل الحلويات التي يتناولها الناس حول العالم، واشتهرت بهم هولندا، وتم نقلهم إلى الولايات المتحدة الأمريكية، وبعد ذلك انتقلوا إلى جميع المطابخ العربية بشكلها المعتاد، ويمكنك تحضيرها بالمكونات التالية:

• كيلو من الدقيق الأبيض المنخول
• كوب من الحليب الدافئ
• كيس من الخميرة الفورية
• نصف كوب من السكر الأبيض
• ربع كوب من الزبدة المذوبة
• ربع كوب من زيت الذرة
• بيضة + صفار بيضتين
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• قليل من الملح
• للتزيين، صوص من الشوكولاتة البيضاء أو الداكنة.

طريقة عمل دونتس الشيكولاتة

حيث ان سوف نتعرف علي طريقة عمل دونيس من خلال الخطوات القادمة، وهي على النحو التالي:

• أولاً، قومي بخفق الحليب مع المكونات المذكورة أعلاه، مثل السكر والخميرة والبيضة الكاملة وصفار البيض
• ثم أضيفي كوبًا واحدًا من الدقيق إلى المكونات المخفوقة وحركي.
• بعد خلطها جيداً حتى تمتزج تماماً، نغطي هذه المكونات بكيس نايلون ونتركها لتتخمر لمدة ساعة.
• ثم، بعد أن ترتفع المكونات، أضيفي الزبدة المذابة، والفانيليا، وقليل من الملح، والدقيق المتبقي
• ثم تعجن حبات الدوناتس لمدة عشر دقائق تقريباً حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
• بعد ذلك، نترك عجينة الدونات لتتخمر مرة أخرى لمدة ساعة، ثم نفرد العجينة ونشكلها مثل الدونتس.
• يمكنك استخدام أي قطاعة لتشكيل الدونات، ثم استخدام قطعة أصغر لقصها من المنتصف.
• ثم غطي دوائر الدونات لترتاح لمدة عشر دقائق، ثم اقليها بالزيت الدافئ
• أخيرًا، أخرجي الدونات من الزيت، ثم قومي بتصفيتها بعد أن تكتسب اللون الذهبي، واتركيها حتى تبرد ثم زينيها بصوص الشوكولاتة البيضاء أو السوداء.